Ons concept

Een Japans en mediterraan restaurant met panoramisch uitzicht over Brussel

Akai is Brussel van bovenaf. Op de 30ste verdieping van het Cardo Hotel biedt dit Japans en mediterraan fusionerestaurant een unieke ervaring: nauwkeurige en genereuze keuken, een panoramisch uitzicht over de stad en een sfeer die in intensiteit toeneemt naarmate de avond vordert.

Sushi, Japanse keuken en mediterrane fusie Onze kaart viert het raakvlak tussen Japanse precisie en mediterrane smaken. Sushi bereid met verse vis die elke ochtend wordt geleverd, fusiongerechten die de grote culinaire tradities van Azië en het Middellandse Zeegebied samenbrengen, en aandacht voor elk detail op het bord. Akai is het beste Japanse restaurant van Brussel, gemaakt voor wie het verschil kent.

Een feestelijk restaurant met DJ set Doordeweeks is de sfeer elegant en ontspannen, ideaal voor een zakelijk diner of een avond met vrienden. Op donderdagavond begeleidt een DJ set het diner vanaf 20u. Op vrijdag en zaterdag start de muziek om 21u en bouwt de energie geleidelijk op tot het einde van de avond, waardoor Akai een van de meest feestelijke adressen van Brussel is. De perfecte plek om een verjaardag te vieren, een teamevenement te organiseren of een bijzondere gelegenheid te markeren boven de stad.

Rooftop, cocktails en bar in Brussel De rooftop van Akai is een van de zeldzame ruimtes van dit type in Brussel, een terras hoog boven de stad, toegankelijk vanaf 00u30 op vrijdag en zaterdag. Onze bar biedt een selectie van signature cocktails geïnspireerd op Japanse en mediterrane smaken, samen met een premium spiritueusenkaart die de avond in de best mogelijke omstandigheden verlengt.

Groepen, verjaardagen en privé-evenementen Akai verwelkomt groepen tot 20 personen op vrijdag en zaterdag, en grotere groepen doordeweeks. Groepsmenu's starten vanaf €65 per persoon van zondag tot woensdag, €75 op donderdag en €85 op vrijdag en zaterdag. Voor gelegenheden die een exclusief kader verdienen, biedt Akai ook volledige privatisering van het restaurant van zondag tot donderdag, vanaf 40 personen. Ideaal voor verjaardagen, bedrijfsdiners, teambuildings of elke viering die een adres op het hoogste niveau verdient, in alle opzichten.